Содержание статьи
Ингредиенты:
- Тыква – 500 г (очищенная и нарезанная кубиками)
- Мед – 2 ст.л.
- Корица – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л. (для смазывания)
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 85 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 2.1 г
- Углеводы: 16.5 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Тщательно вымойте тыкву, удалите семена и нарежьте мякоть на кубики примерно 2×2 см.
- В миске смешайте мед и корицу до однородной массы.
- Приготовление:
- Поместите кусочки тыквы в миску, подходящую для микроволновки, и равномерно смажьте их медово-коричной смесью.
- Сбрызните оливковым маслом.
- Накройте миску крышкой для микроволновой печи или пищевой пленкой с небольшими отверстиями для выхода пара.
- Запекание в микроволновке:
- Готовьте тыкву в микроволновке на максимальной мощности (800-1000 Вт) в течение 7-10 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки и желаемой мягкости тыквы.
- Подача:
- Перед подачей дайте тыкве немного остыть. Украсьте свежей зеленью или дополнительной корицей по вкусу.
Рекомендации:
- Выбирайте для рецепта сладкие сорта тыквы, такие как мускатная или сорт «Баттернат».
- Для дополнительного вкуса и текстуры можно добавить в медовую смесь измельченные орехи или семена.
- Если вы предпочитаете более нежную текстуру, увеличьте время приготовления на несколько минут.
- Будьте осторожны при открывании крышки или пленки после микроволновки, так как может вырваться горячий пар.
