Содержание статьи
Ингредиенты:
- Тыква — 2 кг
- Яблоки — 1 кг
- Вода — по необходимости для работы соковарки
КБЖУ на 100 грамм:
- Калории: 38 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Тыкву тщательно вымойте, очистите от семян и нарежьте на куски, которые подойдут для вашей соковарки.
- Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте на четвертинки.
- Приготовление сока:
- Заполните соковарку подготовленными тыквой и яблоками. Если ваша модель соковарки требует добавления воды для создания пара, добавьте нужное количество воды согласно инструкции.
- Включите соковарку и дайте ей работать, пока все фрукты не превратятся в сок.
- Консервация сока:
- Подготовьте банки, стерилизовав их заранее.
- Разлейте горячий сок по стерилизованным банкам.
- Закройте крышки и стерилизуйте банки в кипящей воде примерно 10 минут для дополнительной консервации.
Рекомендации:
- Выбор тыквы и яблок: Лучше использовать сладкие сорта тыквы и яблок, так как они придадут соку приятный вкус без добавления сахара.
- Стерилизация: Правильная стерилизация банок и крышек критически важна для сохранности сока на длительное время.
- Хранение: Храните законсервированный сок в прохладном темном месте. После открытия банки храните сок в холодильнике и употребите в течение нескольких дней.
- Употребление: Тыквенный сок с яблоками отлично подходит для утреннего напитка, он помогает зарядиться энергией на весь день.
