Торт Орео

Ингредиенты:

1. Орео (или другие шоколадные сэндвич-печенья) — 300 г
2. Сливочное масло (расплавленное) — 100 г
3. Сливочный сыр — 400 г
4. Сливки (33-35% жирности) — 200 мл
5. Сахарная пудра — 100 г
6. Ванильный экстракт — 1 ч. л.
7. Шоколад (тертый) для украшения

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: примерно 350 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 25 г
• Углеводы: 30 г

Рецепт:

1. Подготовка основы:
   • Измельчите Орео в блендере или кухонном комбайне до состояния крошки.
   • Смешайте крошку с расплавленным сливочным маслом.
   • Выложите смесь в форму для торта, равномерно распределите и утрамбуйте.
   • Поставьте в холодильник на 30 минут для застывания.
2. Приготовление крема:
   • Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до однородности.
   • В отдельной миске взбейте сливки до образования пиков.
   • Аккуратно соедините сливки с сырной смесью.
3. Формирование торта:
   • Выложите крем на подготовленную основу из Орео.
   • Равномерно распределите крем и разгладьте поверхность.
   • Украсьте торт тертым шоколадом или кусочками Орео.
4. Охлаждение торта:
   • Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, лучше на всю ночь.

Рекомендации:

• Консистенция основы: Убедитесь, что основа плотно утрамбована, иначе она может рассыпаться.
• Взбивание сливок: Взбивайте сливки до плотных пиков, но не перебивайте, чтобы избежать образования сливочного масла.
• Слои торта: Для более выразительного вкуса можно сделать несколько слоев крема, чередуя их с измельченными Орео.
• Украшение: Будьте креативны с украшением — можно использовать дробленое печенье, шоколадные капли или свежие ягоды.
• Сервировка: Подавайте торт охлажденным. Он станет отличным десертом для вечеринки или семейного чаепития.

Торт Орео — это современный и популярный десерт, который легко приготовить даже без особых кулинарных навыков.