Сыр с клубникой

Ингредиенты:

• Сливочный сыр (типа Филадельфия) – 200 г
• Свежие клубники – 150 г
• Мед – 2 столовые ложки
• Миндаль (ломтики) – 30 г
• Мята для украшения

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: 265 ккал
• Белки: 6 г
• Жиры: 20 г
• Углеводы: 17 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Клубнику вымойте, удалите хвостики и нарежьте пополам или на четвертинки в зависимости от размера.
   • Миндаль слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Сборка десерта:
   • На блюде разложите сливочный сыр.
   • Сверху уложите подготовленные клубники.
   • Полейте медом и посыпьте обжаренными ломтиками миндаля.
   • Украсьте листьями мяты для свежести.

Рекомендации:

• Для более нежного вкуса сыра, перед подачей можно слегка его размягчить, оставив на 15-20 минут при комнатной температуре.
• Этот десерт идеально сочетается с белым сухим или полусладким вином.
• Вместо меда можно использовать агавы сироп или кленовый сироп, если предпочитаете менее выраженный вкус меда.
• Вы можете экспериментировать с другими видами ягод или фруктов, такими как малина, черника или нарезанный персик.