Суп с курицей и макаронами

Ингредиенты

1. Куриное филе — 300 г
2. Макароны — 100 г (лучше мелкие)
3. Морковь — 1 средняя (около 100 г)
4. Лук репчатый — 1 средний (около 100 г)
5. Картофель — 2 средних (около 200 г)
6. Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
7. Соль, черный молотый перец — по вкусу
8. Лавровый лист — 1-2 шт.
9. Вода — 2 литра

КБЖУ на 100 г

• Калории: 55 ккал
• Белки: 4 г
• Жиры: 1.2 г
• Углеводы: 7.2 г

Рецепт

1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Очистите и нарежьте овощи: морковь и лук мелко нашинкуйте, картофель нарежьте кубиками.
2. Варка курицы: В большой кастрюле вскипятите воду, добавьте курицу, варите до готовности. Извлеките готовое мясо.
3. Подготовка овощного бульона: В том же бульоне варите морковь, лук, картофель и лавровый лист до мягкости овощей.
4. Добавление макарон: Добавьте макароны и варите их до готовности.
5. Добавление курицы: Верните курицу в суп.
6. Подача: Подавайте горячим, украсив зеленью и приправив солью и перцем по вкусу.

Рекомендации

• Качество курицы: Используйте свежую или качественную замороженную курицу.
• Время варки макарон: Следите, чтобы макароны не разварились.
• Размер овощей: Нарезайте овощи равномерно для более однородного варки.
• Бульон: Для более насыщенного вкуса можно использовать готовый куриный бульон.
• Вариации: Можно добавить разные специи или овощи по вкусу для разнообразия блюда.