Спагетти с курицей

Ингредиенты:

1. Спагетти — 200 г
2. Куриное филе — 300 г
3. Сливки (10-20% жирности) — 200 мл
4. Лук — 1 шт.
5. Чеснок — 2 зубчика
6. Соль, перец — по вкусу
7. Растительное масло — для жарки
8. Твердый сыр (по желанию) — 50 г

КБЖУ на 100 г:

• Калорийность: ~180 ккал
• Белки: ~10 г
• Жиры: ~7 г
• Углеводы: ~18 г

Примечание: значения КБЖУ являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов.

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте маленькими кусочками.
   • Лук и чеснок мелко нарежьте.
2. Приготовление курицы:
   • На сковороде разогрейте растительное масло.
   • Обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
   • Добавьте курицу, обжаривайте до готовности. Посолите и поперчите.
3. Приготовление спагетти:
   • В большой кастрюле вскипятите воду, посолите.
   • Варите спагетти в течение 8-10 минут до состояния «аль денте».
4. Соединение ингредиентов:
   • К курице добавьте сливки, доведите до кипения.
   • Влейте в соус спагетти, перемешайте и тушите все вместе 2-3 минуты.
5. Подача:
   • Разложите спагетти с курицей по тарелкам.
   • По желанию посыпьте тертым сыром.

Рекомендации:

• Курица: Можно использовать куриные бедра для более сочного блюда.
• Спагетти: Следите за временем варки, чтобы спагетти не переварились.
• Сливки: Жирность сливок можно выбирать по вкусу.
• Сыр: Для более насыщенного вкуса добавьте пармезан или другой твердый сыр.
• Сервировка: Украсьте блюдо свежей зеленью перед подачей.