Содержание статьи
Ингредиенты:
- Сосиски: 5 шт. (около 250 г)
- Тонкий лаваш: 1 лист
- Твердый сыр (например, моцарелла или чеддер): 100 г
- Растительное масло: для жарки
- Кетчуп или соус по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка): для украшения (по желанию)
КБЖУ на 100 г:
- Калории: примерно 250 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 12 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Натрите сыр на терке. Сосиски можно использовать целиком или разрезать пополам вдоль.
- Формирование рулетиков: Разрежьте лаваш на полосы шириной около 5-7 см. На каждую полосу лаваша выложите сосиску, сверху положите натертый сыр. Заверните сосиску с сыром в лаваш, формируя рулетик.
- Жарка рулетиков: Нагрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте рулетики на сковороду и обжаривайте со всех сторон до золотистой корочки.
- Подача: Подавайте горячими, можно добавить кетчуп или любимый соус, украсить зеленью.
Рекомендации:
- Выбор сосисок: Используйте качественные сосиски с хорошим составом для лучшего вкуса.
- Варианты сыра: Можно использовать любой плавящийся сыр по вашему вкусу.
- Толщина лаваша: Убедитесь, что лаваш достаточно тонкий, чтобы хорошо прожариться и не быть слишком жестким.
- Контроль жарки: Следите за рулетиками во время жарки, чтобы они не подгорели.
- Варианты подачи: Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску или с легким салатом.
Этот рецепт прост в приготовлении и идеален для быстрого и вкусного перекуса или обеда. Приятного аппетита!
