Содержание статьи
Ингредиенты:
- Креветки (очищенные и вареные): 200 г
- Авокадо: 1 шт. (нарезать кубиками)
- Помидоры черри: 100 г (разрезанные пополам)
- Салатный микс (руккола, латук и др.): 100 г
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 135 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 3 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Тщательно промойте салат и помидоры черри. Обсушите салатные листья.
- Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте мякоть кубиками.
- Подготовьте креветки, если они не предварительно очищены и вареные.
- Заправка:
- В маленькой миске смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.
- Сборка салата:
- В каждую креманку выложите сначала слой салатного микса.
- Затем добавьте слой кубиков авокадо и креветки.
- Разместите сверху помидоры черри.
- Полейте салат заправкой перед подачей.
Рекомендации:
- Креветки: Используйте свежие или качественные замороженные креветки. Перед готовкой их следует полностью разморозить и хорошо промыть.
- Сервировка: Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы ингредиенты оставались свежими и хрустящими.
- Варианты: Вы можете добавить в салат кусочки манго или апельсина для сладкого акцента или кедровые орешки для хруста.
- Хранение: Этот салат лучше всего подавать сразу, так как хранение может привести к потере текстуры и вкуса ингредиентов, особенно авокадо и листьев салата.
