Содержание статьи
Ингредиенты:
- Красная икра — 50 г
- Семга (слабосоленая) — 150 г (нарезанная тонкими ломтиками)
- Кальмары (вареные) — 200 г (нарезанные кольцами)
- Огурцы свежие — 100 г (нарезанные тонкими полосками)
- Яйца куриные — 3 шт. (вареные вкрутую и нарезанные кубиками)
- Майонез — 100 мл
- Зеленый лук — для украшения
- Соль, перец — по вкусу
КБЖУ на 100 г:
- Калорийность: ~200 ккал
- Белки: ~13 г
- Жиры: ~15 г
- Углеводы: ~3 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Очистите и нарежьте огурцы тонкими полосками.
- Нарежьте семгу тонкими ломтиками.
- Отварите кальмары до готовности, остудите и нарежьте кольцами.
- Вареные яйца нарежьте кубиками.
- Сборка салата:
- В салатнике слоями выложите ингредиенты: сначала огурцы, затем семгу, кальмары и яйца.
- Каждый слой слегка посолите, поперчите и промажьте майонезом.
- Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты.
- Декорирование и подача:
- Сверху салат украсьте красной икрой и зеленым луком.
- Дайте салату настояться в холодильнике не менее часа перед подачей.
Рекомендации:
- Для более легкой версии салата можно использовать сметану или йогурт вместо майонеза.
- Подавайте салат охлажденным, чтобы лучше раскрылись вкусы всех компонентов.
- Этот салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как часть праздничного меню.
