Содержание статьи
Ингредиенты:
- Колбаса вареная — 200 г
- Картофель — 3 шт. (около 300 г)
- Морковь — 2 шт. (около 200 г)
- Зеленый горошек (консервированный) — 100 г
- Яйца куриные — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт. (средний)
- Майонез — 100 г
- Соль, перец — по вкусу
КБЖУ на 100 г:
- Калорийность: ~200 ккал
- Белки: ~8 г
- Жиры: ~14 г
- Углеводы: ~10 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Картофель и морковь отварить до готовности, охладить, очистить и нарезать кубиками.
- Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также нарезать кубиками.
- Колбасу нарезать кубиками.
- Лук мелко нарезать.
- Сборка салата:
- В глубокой миске смешать картофель, морковь, колбасу, яйца, лук и зеленый горошек.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
- Добавить майонез и аккуратно перемешать все ингредиенты до однородности.
- Подача:
- Подавать салат сразу после приготовления или дать ему настояться в холодильнике в течение часа для лучшего сочетания вкусов.
Рекомендации:
- Для приготовления салата выбирайте качественную вареную колбасу с нежным вкусом.
- Чтобы сделать блюдо более легким, можно использовать нежирный майонез или заменить его сметаной.
- Добавление свежей зелени, такой как укроп или петрушка, придаст салату свежести и яркости.
- Храните салат в холодильнике не более 24 часов, так как он лучше всего подается свежим.
