Салат с курицей, фасолью и кукурузой

Ингредиенты:

1. Куриное филе — 200 гр
2. Консервированная фасоль (белая или красная) — 100 гр
3. Консервированная кукуруза — 100 гр
4. Свежий огурец — 1 средний (примерно 100 гр)
5. Зелёный салат (любой по вкусу) — 50 гр
6. Оливковое масло — 1 столовая ложка (15 мл)
7. Лимонный сок — 1 столовая ложка (15 мл)
8. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 грамм:

• Калорийность: примерно 100 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 3 г
• Углеводы: 10 г

(Обратите внимание, что это приблизительные значения, которые могут изменяться в зависимости от используемых продуктов и их качества).

Рецепт:

1. Подготовка курицы: отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (примерно 20-30 минут). Остудите и нарежьте мелкими кусочками.
2. Подготовка овощей: нарежьте свежий огурец маленькими кубиками. Если используете зелёный салат, нарвите его на небольшие кусочки.
3. Смешивание ингредиентов: в большой миске смешайте курицу, фасоль, кукурузу, огурец и зелёный салат.
4. Заправка: добавьте оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Рекомендации:

• Для разнообразия можно добавить нарезанный красный болгарский перец или свежие травы (например, укроп или петрушку).
• Подача: подавайте салат сразу после приготовления, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими.
• Хранение: если планируете хранить салат, добавляйте заправку непосредственно перед подачей, чтобы салат не потерял свою свежесть.
• Для вегетарианцев: курицу можно заменить на отварной картофель или добавить больше овощей для насыщенности.