Содержание статьи
Ингредиенты:
- Консервированный тунец в собственном соку — 200 г
- Каперсы — 2 столовые ложки
- Черри помидоры — 150 г (порезанные пополам)
- Огурец — 1 средний (нарезанный)
- Красный лук — 1 маленькая головка (тонко нарезанный)
- Микс салатных листьев — 100 г
- Оливковое масло — 3 столовые ложки
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Соль и черный перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, базилик) — для украшения
КБЖУ на 100 грамм:
- Калорийность: примерно 120 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 3 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Тщательно промойте и обсушите салатные листья. Огурец и помидоры нарежьте, лук тонко нашинкуйте.
- Сборка салата:
- В большой миске соедините салатные листья, нарезанные огурцы, помидоры и лук.
- Добавьте каперсы и тунец, предварительно слегка размяв его вилкой.
- Заправка салата:
- В отдельной маленькой миске смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем.
- Перемешайте и равномерно полейте салат.
- Сервировка:
- Аккуратно перемешайте салат перед подачей.
- Украсьте свежей зеленью.
Рекомендации:
- Качество ингредиентов: Используйте качественный консервированный тунец и свежие овощи для максимального вкуса.
- Варианты заправки: Вы можете экспериментировать с заправкой, добавляя чеснок или горчицу для дополнительного вкуса.
- Подача: Этот салат лучше всего подавать сразу после приготовления, пока овощи остаются хрустящими.
- Хранение: Несмотря на то что салат лучше употреблять свежим, его можно хранить в холодильнике до 1 дня.
