Салат с кальмарами, крабовыми палочками и огурцом

Ингредиенты:

1. Кальмары (очищенные) — 200 г
2. Крабовые палочки — 100 г
3. Огурец — 1 средний
4. Яйца — 2 шт.
5. Майонез — 2 ст.л.
6. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калории: ~130 ккал
• Белки: ~12 г
• Жиры: ~8 г
• Углеводы: ~4 г

Рецепт:

1. Приготовление кальмаров:
   • Отварите кальмары в подсоленной воде 2-3 минуты, затем охладите и нарежьте тонкими полосками.
2. Подготовка остальных ингредиентов:
   • Крабовые палочки нарежьте тонкими полосками.
   • Огурец нарежьте тонкими полосками или кубиками.
   • Отварите яйца до крутого состояния, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
3. Сборка салата:
   • В миске смешайте кальмары, крабовые палочки, огурец и яйца.
   • Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Рекомендации:

1. Варка кальмаров: Следите, чтобы не переварить кальмары, иначе они станут резиновыми.
2. Охлаждение ингредиентов: Перед смешиванием ингредиентов убедитесь, что они охлаждены.
3. Заправка: Регулируйте количество майонеза по вашему вкусу.
4. Подача: Подавайте салат свежим, он отлично подходит как легкий ужин или закуска.