Содержание статьи
Ингредиенты
- Куриное филе (отварное): 200 г
- Черри помидоры: 150 г (примерно 10 шт.)
- Огурцы свежие: 2 средних (около 200 г)
- Болгарский перец (любого цвета): 1 шт.
- Оливки без косточек: 50 г
- Сыр фета: 100 г
- Оливковое масло: 2 ст.л. (30 мл)
- Бальзамический уксус: 1 ст.л. (15 мл)
- Соль, черный перец: по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка): для украшения
КБЖУ на 100 г
- Калории: ~120 ккал
- Белки: ~9 г
- Жиры: ~8 г
- Углеводы: ~4 г
(Примечание: расчет КБЖУ является приблизительным и может варьироваться в зависимости от используемых продуктов)
Рецепт
- Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте куриное филе на маленькие кусочки.
- Черри помидоры разрежьте пополам.
- Огурцы и болгарский перец нарежьте соломкой.
- Сыр фета нарежьте кубиками.
- Сборка салата:
- В большой миске смешайте курицу, помидоры, огурцы, болгарский перец и оливки.
- Добавьте сыр фета.
- Заправка:
- Смешайте оливковое масло и бальзамический уксус, добавьте соль и перец по вкусу.
- Заправьте салат и аккуратно перемешайте.
- Подача:
- Подавайте салат, украшенный свежей зеленью.
Рекомендации
- Качество ингредиентов: Используйте свежие овощи и качественный сыр для лучшего вкуса.
- Курица: Отварное куриное филе можно заменить гриль курицей для более насыщенного вкуса.
- Сыр фета: Этот сыр добавляет салату пикантность, но его можно заменить на другой соленый сыр по вкусу.
- Заправка: Количество уксуса и масла можно регулировать в зависимости от предпочтений.
Салат «Пикантный» — это отличный выбор для легкого и одновременно сытного обеда или ужина. Он прост в приготовлении и отлично подходит для быстрого питания или как блюдо на праздничный стол.
