Салат пекинская капуста, кукуруза, яйца

Ингредиенты:

• Пекинская капуста: 300 г
• Консервированная кукуруза: 1 банка (200 г)
• Яйца: 3 шт.
• Майонез или сметана для заправки: 3 столовые ложки
• Соль, черный перец: по вкусу

КБЖУ на 100 грамм:

• Калорийность: около 90 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 4 г
• Углеводы: 8 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов: Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками. Откройте банку с кукурузой и слейте жидкость. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Смешивание ингредиентов: В большой миске соедините нарезанную капусту, кукурузу и яйца.
3. Заправка салата: Добавьте майонез или сметану, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
4. Подача: Салат подавайте сразу после приготовления.

Рекомендации:

• Свежесть капусты: Используйте свежую пекинскую капусту для хрустящей текстуры.
• Заправка: Можно использовать легкий майонез или йогурт для более здоровой версии.
• Варианты добавок: Добавьте зелень, огурцы или помидоры для разнообразия вкуса.
• Подача: Этот салат идеально подходит в качестве легкого ужина или дополнения к основному блюду.
• Хранение: Салат лучше употреблять свежим, так как при длительном хранении он может потерять свою хрустящую текстуру.