Содержание статьи
Ингредиенты:
- Копченый лосось — 200 г (нарезанный)
- Свежие огурцы — 2 штуки (средние, нарезанные)
- Яйца (вареные) — 3 штуки
- Зеленый лук — 1 пучок (мелко нарезанный)
- Майонез — 100 г
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Соль, черный перец — по вкусу
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 172 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 3 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Нарежьте лосось, огурцы и зеленый лук. Вареные яйца нарежьте или натрите на крупной терке.
- Смешивание компонентов: В большой миске смешайте нарезанный лосось, огурцы, яйца и зеленый лук. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- Заправка салата: Добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Охлаждение перед подачей: Поставьте салат в холодильник на 30 минут перед подачей.
Рекомендации:
- Выбор лосося: Лучше всего подходит качественный копченый лосось для насыщенного вкуса.
- Свежесть огурцов: Используйте свежие и хрустящие огурцы для лучшей текстуры.
- Консистенция салата: Не переборщите с майонезом, чтобы салат не был слишком жирным.
- Подача: Салат «Норвежский роман» идеально подходит для праздничного стола или как легкий ужин.
- Вариации: Можно добавить в салат авокадо или заменить майонез на греческий йогурт для более легкой версии.
