Содержание статьи
Ингредиенты
- Куриное филе (вареное): 300 грамм
- Яйца (вареные): 3 штуки
- Чернослив без косточек: 150 грамм
- Грецкие орехи (измельченные): 100 грамм
- Сыр твердый (натертый): 100 грамм
- Майонез: 100 грамм
- Соль и черный перец: по вкусу
КБЖУ на 100 грамм продукта
- Калории: 265 ккал
- Белки: 16 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 9 г
Рецепт
- Подготовка ингредиентов:
- Вареное куриное филе нарезать мелкими кубиками.
- Вареные яйца очистить и натереть на крупной терке.
- Чернослив залить теплой водой на 10-15 минут для размягчения, затем нарезать небольшими кусочками.
- Грецкие орехи измельчить в блендере или изрубить ножом.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- Сборка салата:
- В глубокой миске слоями выложить ингредиенты: начните с курицы, затем слой чернослива, посыпьте орехами, следующий слой – тертые яйца, затем сыр.
- Каждый слой легко смазать майонезом и посолить, поперчить по вкусу.
- Повторите слои, если остались ингредиенты, завершая слоем сыра.
- Охлаждение:
- Накрыть салат пленкой и поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь, чтобы слои пропитались.
Рекомендации
- Куриное филе: Лучше всего использовать филе из грудки курицы, так как оно более нежное и маложирное.
- Чернослив: Выбирайте качественный, мягкий чернослив без добавок и сахара.
- Грецкие орехи: Перед добавлением в салат их можно слегка подсушить на сковороде для усиления вкуса.
- Майонез: Для более легкой версии салата можно использовать сметану или натуральный йогурт.
- Сервировка: Этот салат отлично подходит для праздничного стола или как сытное блюдо для ужина.
