Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом

Ингредиенты:

1. Ветчина – 200 г
2. Свежий огурец – 1 средний (примерно 150 г)
3. Сыр твердый – 100 г
4. Яйца куриные – 3 шт.
5. Майонез – 3 столовые ложки (примерно 60 г)
6. Зеленый лук – для украшения (по вкусу, примерно 20 г)
7. Соль, перец – по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 172 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 12 г
• Углеводы: 3 г

Эти показатели могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов.

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Ветчину нарезать небольшими кубиками.
   • Огурец очистить от кожуры (по желанию) и также нарезать мелкими кубиками.
   • Твердый сыр натереть на крупной терке.
   • Яйца сварить вкрутую (около 10 минут после закипания), охладить, очистить и измельчить.
2. Сборка салата:
   • В глубокой миске смешать ветчину, огурец, сыр и яйца.
   • Добавить майонез, аккуратно перемешать.
   • Попробовать и при необходимости подсолить и поперчить по вкусу.
3. Подача:
   • Переложить салат в салатницу или на блюдо.
   • Украсить мелко нарезанным зеленым луком.

Рекомендации:

• Для снижения калорийности блюда можно использовать легкий майонез или заменить его натуральным йогуртом без добавок.
• Ветчину можно выбрать по своему вкусу: куриная, свиная или из индейки.
• Если вы хотите добавить остроты, попробуйте добавить немного горчицы или чеснока в салат.
• Этот салат отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.
• Салат лучше всего подавать свежим, так как при длительном хранении он может потерять свою свежесть.