Салат крабовые палочки с рисом и кукурузой

Этот салат — отличный выбор для легкого обеда или ужина. Он сочетает в себе белки, углеводы и немного жира, благодаря чему является сбалансированным блюдом.

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки — 200 г
2. Рис (вареный) — 100 г
3. Консервированная кукуруза — 100 г
4. Огурец свежий — 1 средний (около 100 г)
5. Яйца (вареные) — 2 шт.
6. Майонез нежирный — 2 столовые ложки (около 40 г)
7. Соль, перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калорийность: ~130 ккал
• Белки: ~7 г
• Жиры: ~5 г
• Углеводы: ~15 г

Примечание: значения КБЖУ являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов.

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Вареный рис охладить.
   • Крабовые палочки разморозить и мелко нарезать.
   • Огурец нарезать мелкими кубиками.
   • Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать мелкими кусочками.
2. Смешивание компонентов:
   • В глубокой миске смешать рис, крабовые палочки, кукурузу, огурец и яйца.
   • Добавить майонез, соль и перец по вкусу.
   • Тщательно перемешать.
3. Подача:
   • Дать салату настояться в холодильнике около 30 минут.
   • Подавать охлажденным.

Рекомендации:

• Выбор ингредиентов: Для более низкой калорийности используйте нежирный майонез или замените его йогуртом без добавок.
• Вариации: Можно добавить зелень (укроп, петрушку) для свежести или красный лук для остроты.
• Хранение: Салат лучше употребить в течение 1-2 дней, храня в холодильнике.
• Подача: Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к легким мясным блюдам.
• Подсчет КБЖУ: Если вы следите за питанием, рекомендуется взвешивать ингредиенты для точного подсчета калорийности и энергетической ценности.