Салат-коктейль с сыром, креветками и ананасами

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  • Креветки: 200 грамм (очищенные и вареные)
  • Консервированные ананасы: 150 грамм (нарезанные кубиками)
  • Твердый сыр: 100 грамм (например, чеддер, нарезанный кубиками)
  • Салат айсберг: 100 грамм (нашинкованный)
  • Майонез: 100 мл
  • Йогурт натуральный: 50 мл
  • Соль и черный перец по вкусу

КБЖУ на 100 грамм продукта:

  • Калории: 172 ккал
  • Белки: 12 г
  • Жиры: 12 г
  • Углеводы: 5 г

Рецепт:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Креветки, если замороженные, разморозьте, затем отварите до готовности, охладите.
    • Ананасы слейте от сиропа и нарежьте кубиками.
    • Сыр нарежьте кубиками среднего размера.
    • Салат айсберг промойте и тщательно обсушите, затем нашинкуйте.
  2. Приготовление заправки:
    • В маленькой миске смешайте майонез с йогуртом, добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Смешивание салата:
    • В салатной миске соедините креветки, ананасы, сыр и айсберг.
    • Залейте подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно покрылись соусом.
  4. Сервировка:
    • Подавайте салат сразу после приготовления, разложив по коктейльным стаканам или маленьким салатным чашам.

Рекомендации:

  • Выбор креветок: Лучше использовать средние по размеру креветки, так как они идеально сочетаются с другими компонентами салата.
  • Альтернатива майонезу: Если вы предпочитаете более легкие варианты, можете увеличить количество йогурта и уменьшить количество майонеза или заменить его совсем.
  • Хранение: Этот салат лучше употреблять сразу, так как со временем салатные листья могут стать водянистыми и потерять хруст.
  • Вариации: Попробуйте добавить свежий огурец или перец для добавления свежести и хруста.
Это будет Вам интересно
Почти 200 новогодних инсталляций установили в московском метро