Содержание статьи
Ингредиенты:
- Рыбные консервы (сардины, тунец или скумбрия) — 1 банка (примерно 200 г)
- Рис — 1 стакан (200 г)
- Яйца — 3 шт.
- Огурцы (свежие) — 2 средних шт. (примерно 200 г)
- Зеленый лук — небольшой пучок
- Майонез — 3 ст. ложки
- Соль, черный перец — по вкусу
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 190 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 12 г
(Примечание: КБЖУ может варьироваться в зависимости от состава консервов и типа майонеза. Указанные значения приблизительны.)
Рецепт:
- Приготовление риса: Отварите рис до готовности в подсоленной воде, затем откиньте на дуршлаг и остудите.
- Варка яиц: Отварите яйца в течение 10 минут, затем охладите под холодной водой и очистите.
- Подготовка овощей: Нарежьте огурцы мелкими кубиками, мелко нарежьте зеленый лук.
- Сборка салата: В миске смешайте рис, измельченные яйца, нарезанные огурцы и зеленый лук. Добавьте рыбные консервы (с маслом или без него в зависимости от предпочтений). Приправьте салат майонезом, солью и перцем по вкусу.
- Подача: Перемешайте салат перед подачей. Можно украсить зеленью.
Рекомендации:
- Выбор рыбы: Лучше всего подходят консервы в собственном соку для более легкого варианта салата.
- Консистенция риса: Рис должен быть рассыпчатым, не переваривайте его.
- Овощи: Можно добавить свежий укроп или петрушку для аромата.
- Майонез: Для более здорового варианта можно использовать йогурт или сметану.
- Хранение: Салат можно хранить в холодильнике в течение 1-2 дней.
