Салат из капусты, горошка и огурцов

Ингредиенты:

1. Белокочанная капуста — 300 г
2. Консервированный зеленый горошек — 1 банка (около 200 г)
3. Свежие огурцы — 2 средних
4. Растительное масло (оливковое или подсолнечное) — 2 ст.л.
5. Лимонный сок — 1 ст.л.
6. Соль, черный молотый перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калории: ~45 ккал
• Белки: ~2 г
• Жиры: ~2 г
• Углеводы: ~6 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Тонко нашинкуйте капусту.
   • Огурцы нарежьте кубиками или тонкими полосками.
   • Откройте банку с горошком, слейте жидкость.
2. Смешивание ингредиентов:
   • В большой миске смешайте капусту, горошек и огурцы.
   • Добавьте растительное масло, лимонный сок, соль и перец.
   • Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Рекомендации:

1. Свежесть капусты: Используйте свежую и хрустящую капусту для лучшего вкуса.
2. Консистенция салата: Если хотите добавить хруста, положите огурцы непосредственно перед подачей.
3. Заправка: Можно добавить немного уксуса или заменить лимонный сок яблочным уксусом для разнообразия вкуса.
4. Подача: Этот салат подается хорошо охлажденным.