Салат "Эскиз"

Ингредиенты:

• Куриное филе (отварное) — 200 г
• Яйца куриные (вкрутую) — 3 шт.
• Свежие огурцы — 2 шт. (около 200 г)
• Консервированная кукуруза — 150 г
• Сыр твердый (например, «Российский») — 100 г
• Майонез — 100 г
• Соль и черный перец — по вкусу

КБЖУ на 100 г:

• Калорийность: ~180 ккал
• Белки: ~12 г
• Жиры: ~12 г
• Углеводы: ~5 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать мелкими кубиками.
   • Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать кубиками.
   • Огурцы помыть и нарезать кубиками.
   • Сыр натереть на крупной терке.
2. Сборка салата:
   • В глубокой миске смешать курицу, яйца, огурцы и кукурузу.
   • Добавить сыр и аккуратно перемешать.
   • Приправить солью и перцем по вкусу.
   • Добавить майонез и еще раз все тщательно перемешать.
3. Подача:
   • Подавать салат сразу после приготовления, украсив зеленью или дополнительно огурцами для свежести.

Рекомендации:

• Чтобы сделать салат более легким, можно использовать нежирный майонез или заменить его смесью греческого йогурта с лимонным соком и специями.
• При желании добавьте зеленый лук или укроп для более яркого вкуса.
• Салат «Эскиз» идеален для праздничного стола или как сытный обед.
• Храните салат в холодильнике не более 24 часов, так как он лучше всего подается свежим.