Содержание статьи
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка — 300 г
- Свежий огурец — 1 шт. (около 150 г)
- Помидоры черри — 100 г
- Красный лук — 1 шт. (около 100 г)
- Салат айсберг или ромен — 200 г
- Сыр фета — 100 г
- Черные оливки без косточек — 50 г
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Бальзамический уксус — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
КБЖУ на 100 г:
- Калории: ~180 ккал
- Белки: ~12 г
- Жиры: ~12 г
- Углеводы: ~5 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их производителей.
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Курицу нарежьте тонкими полосками.
- Огурец нарежьте тонкими ломтиками, помидоры черри разрежьте на половинки.
- Лук тонко нашинкуйте, салат порвите на крупные куски.
- Сыр фета нарежьте кубиками, оливки разрежьте на половинки.
- Приготовление заправки:
- В маленькой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
- Сборка салата:
- В большой салатнице смешайте салат, огурцы, помидоры, лук и оливки.
- Добавьте курицу и сыр фета.
- Перед подачей полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Рекомендации:
- Курица: Использование копченой курицы придает блюду насыщенный вкус, но если у вас нет копченой курицы, вы можете использовать запеченную или гриль.
- Овощи: Выбирайте свежие и качественные овощи, так как они играют ключевую роль во вкусе и текстуре салата.
- Заправка: Регулируйте количество меда и горчицы в заправке в зависимости от ваших предпочтений. Если хотите более острый вкус, добавьте больше горчицы.
