Рис с мясом и овощами на сковороде

Ингредиенты:

• Рис — 1 стакан (200 г)
• Филе куриное или свинина — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Растительное масло — 3 столовые ложки
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) — для украшения

КБЖУ на 100 г:

• Калории: ~150 ккал
• Белки: ~9 г
• Жиры: ~5 г
• Углеводы: ~17 г

Примечание: КБЖУ может варьироваться в зависимости от ингредиентов.

Рецепт:

1. Приготовление риса: Отварите рис до готовности в подсоленной воде, затем слейте воду.
2. Подготовка мяса и овощей: Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Морковь, лук и болгарский перец нарежьте соломкой или мелкими кубиками.
3. Жарка мяса: На сковороде с растительным маслом обжарьте мясо до готовности. Добавьте лук, жарьте до его мягкости.
4. Добавление овощей: Добавьте в сковороду морковь и перец, жарьте все вместе несколько минут.
5. Соединение риса с мясом и овощами: Влейте соевый соус, добавьте приготовленный рис, перемешайте и тушите еще несколько минут.

Рекомендации:

• Выбор мяса: Можно использовать любой вид мяса по вашему выбору.
• Жарка овощей: Не пережаривайте овощи, чтобы они сохраняли свою хрустящесть.
• Интенсивность вкуса: Для более насыщенного вкуса добавьте чеснок или специи по вкусу.
• Подача: Подавайте блюдо горячим, украшенным свежей зеленью. Отлично подойдет для обеда или ужина.