Содержание статьи
Ингредиенты:
- Куриное филе – 300 гр
- Рис – 1 стакан (200 гр)
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Вода – 2 стакана (400 мл)
- Зелень (укроп или петрушка) для украшения – по желанию
КБЖУ на 100 грамм:
- Калории: примерно 150 ккал
- Белки: 10 гр
- Жиры: 4 гр
- Углеводы: 20 гр
Эти значения являются приблизительными и могут меняться в зависимости от используемых продуктов.
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Рис промойте под проточной водой до прозрачности воды.
- Приготовление:
- На сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
- Затем добавьте куриное филе, обжаривайте до золотистой корочки.
- Добавьте рис, перемешайте и обжарьте вместе с курицей и овощами на протяжении 2-3 минут.
- Залейте воду, посолите, поперчите и тушите под закрытой крышкой на медленном огне до готовности риса (примерно 20 минут).
- Подача:
- Подавайте блюдо, украсив зеленью.
Рекомендации:
- Чтобы блюдо получилось еще вкуснее, используйте бульон вместо воды.
- Попробуйте добавить различные специи по вкусу, например, куркуму или карри для пикантности.
- Для более насыщенного вкуса можно добавить чеснок вместе с луком и морковью.
- Убедитесь, что рис полностью готов, прежде чем выключить огонь. Если рис остается твердым, добавьте немного воды и продолжайте тушить.
- При подаче можно добавить свежие овощи или зеленый салат для более легкого и сбалансированного обеда.
Приятного аппетита! Этот рецепт гарантированно станет одним из ваших любимых быстрых и вкусных ужинов.
