Печенье в мультиварке

Ингредиенты

1. Мука пшеничная — 2 стакана (около 260 г)
2. Сливочное масло (мягкое) — 100 г
3. Сахар — 1/2 стакана (около 100 г)
4. Яйцо — 1 шт.
5. Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
6. Ванильный сахар — 1 пакетик (или ванильный экстракт)
7. Щепотка соли

КБЖУ на 100 гр

Калорийность: ~450 ккал Белки: ~6 г Жиры: ~20 г Углеводы: ~60 г

(Примечание: данные приблизительные, точные значения могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов.)

Рецепт

1. Подготовка теста:
   • В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло с сахаром до однородности.
   • Добавьте яйцо, ванильный сахар, перемешайте.
   • Введите муку, смешанную с разрыхлителем и солью, замесите тесто.
2. Формирование печенья:
   • Из теста сформируйте небольшие шарики или лепешки.
3. Выпекание в мультиварке:
   • Смажьте чашу мультиварки маслом или выстелите пергаментной бумагой.
   • Выложите печенье, оставляя небольшое расстояние между ними.
   • Включите режим «Выпечка» на 20-25 минут (время может варьироваться в зависимости от модели мультиварки).
4. Подача:
   • Готовое печенье аккуратно достаньте, дайте остыть и подавайте.

Рекомендации

• Убедитесь, что тесто не слишком липкое; при необходимости добавьте немного муки.
• Для разнообразия можно добавить в тесто изюм, орехи или кусочки шоколада.
• Мультиварка идеально подходит для выпечки печенья, если нет духовки, так как обеспечивает равномерное распределение тепла.
• Печенье будет мягким сразу после выпечки, но станет более хрустящим по мере остывания.