Мясо по-французски из куриного филе

Ингредиенты:

1. Куриное филе – 500 г
2. Лук – 2 средние головки
3. Твердый сыр – 150 г
4. Майонез – 150 мл
5. Помидоры – 2 средних
6. Соль, перец – по вкусу
7. Растительное масло – для смазывания противня

КБЖУ на 100 грамм:

• Калории: примерно 200 ккал
• Белки: 19 г
• Жиры: 12 г
• Углеводы: 3 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от используемых продуктов.

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Куриное филе промыть, обсушить и нарезать на порционные куски.
   • Лук нарезать тонкими полукольцами.
   • Помидоры нарезать кружочками.
   • Сыр натереть на крупной терке.
2. Сборка блюда:
   • Противень смазать растительным маслом.
   • Выложить куски курицы, посолить и поперчить.
   • На каждый кусочек курицы выложить лук, затем кружочки помидоров.
   • Смазать майонезом.
   • Посыпать сверху тертым сыром.
3. Запекание:
   • Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
   • Запекать блюдо в духовке около 30-40 минут до золотистой корочки на сыре.

Рекомендации:

• Майонез можно заменить сметаной или греческим йогуртом для более легкой версии блюда.
• Для дополнительного вкуса можно добавить чеснок или зелень в майонез или сметану.
• В качестве сыра хорошо подойдут сорта с выраженным вкусом, такие как пармезан или гауда.
• Мясо по-французски идеально подается с легкими овощными гарнирами, например, салатом или вареным картофелем.
• Следите, чтобы мясо не пересушилось во время запекания. Если верх начинает подгорать, можно накрыть блюдо фольгой.