Манная каша, как в детском саду

Ингредиенты:

• Молоко: 500 мл
• Манная крупа: 50 г (примерно 5 столовых ложек)
• Сахар: 2 столовые ложки
• Соль: щепотка
• Сливочное масло: 30 г

КБЖУ на 100 г:

• Калории: примерно 100 ккал
• Белки: 3 г
• Жиры: 4 г
• Углеводы: 14 г

Рецепт:

1. Подогрев молока: Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Доведите до теплого состояния, но не допускайте закипания.
2. Добавление манной крупы: Медленно, непрерывно помешивая, всыпьте манную крупу в теплое молоко.
3. Варка каши: Варите кашу на медленном огне, постоянно помешивая, примерно 5-7 минут до загустения. Каша должна стать гладкой и однородной.
4. Добавление сахара и соли: Добавьте сахар и щепотку соли, хорошо перемешайте.
5. Добавление сливочного масла: В конце варки добавьте сливочное масло и перемешайте до его полного растворения в каше.
6. Подача: Подавайте кашу горячей.

Рекомендации:

• Избегайте комков: Чтобы избежать образования комков, манную крупу следует всыпать тонкой струйкой, не прекращая помешивать.
• Консистенция каши: Если каша получилась слишком густой, можно добавить немного молока.
• Сладость каши: Количество сахара можно регулировать по вкусу. Для более здорового варианта можно использовать мед или фруктовые пюре.
• Подача: Манную кашу можно подавать с фруктами, ягодами или сухофруктами для дополнительного вкуса.
• Хранение: Остывшую кашу можно хранить в холодильнике и подогреть перед подачей.