Королевская ватрушка в мультиварке

Ингредиенты:

1. Творог — 500 гр
2. Яйца — 3 шт.
3. Сахар — 150 гр
4. Манная крупа — 50 гр
5. Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
6. Ванильный сахар — 1 пакетик
7. Изюм — 50 гр
8. Сливочное масло — для смазывания чаши мультиварки
9. Сметана или варенье — для подачи (по желанию)

КБЖУ на 100 гр:

• Калории: ~220 ккал
• Белки: ~10 г
• Жиры: ~9 г
• Углеводы: ~25 г

Рецепт:

1. Подготовка ингредиентов:
   • Творог тщательно разотрите через сито или взбейте блендером для однородности.
   • Изюм промойте и замочите в теплой воде на 10 минут, затем обсушите.
2. Приготовление теста:
   • В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, манную крупу, разрыхлитель и ванильный сахар до однородности.
   • Добавьте изюм и аккуратно перемешайте.
3. Выпекание в мультиварке:
   • Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом.
   • Выложите тесто в чашу мультиварки.
   • Выпекайте в режиме «Выпечка» около 60 минут. Проверьте готовность зубочисткой — она должна выходить сухой.
4. Подача:
   • Остудите ватрушку в чаше мультиварки, затем аккуратно достаньте.
   • Подавайте с сметаной или вареньем по вкусу.

Рекомендации:

• Для более нежной и воздушной консистенции ватрушки используйте домашний или качественный магазинный творог.
• Чтобы тесто не было сухим, не переборщите с манной крупой.
• Если любите сладкое, можно увеличить количество сахара или добавить в тесто кусочки фруктов.
• Перед подачей ватрушку можно украсить свежими фруктами или ягодами для большей привлекательности.