Компот крыжовник-вишня

Автор статьи
Мария Кирова

Ингредиенты:

  • Крыжовник — 300 г
  • Вишня (без косточек) — 300 г
  • Сахар — 200 г
  • Вода — 2 литра

КБЖУ на 100 гр:

  • Калории: 46 ккал
  • Белки: 0.4 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 11.3 г

Рецепт:

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Тщательно промойте крыжовник и вишню. Если используете свежую вишню, удалите косточки.
  2. Приготовление компота:
    • В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
    • Добавьте сахар и перемешайте, пока он полностью не растворится.
    • В кипящую воду аккуратно добавьте крыжовник и вишню. Варите на медленном огне 10-15 минут.
  3. Охлаждение и разлив:
    • Снимите кастрюлю с огня и дайте компоту остыть до комнатной температуры.
    • Разлейте компот по стерилизованным банкам или бутылкам.

Рекомендации:

  • Стерилизация: Для длительного хранения компота убедитесь, что банки или бутылки хорошо стерилизованы.
  • Хранение: Храните закрытые банки в прохладном темном месте. Открытую банку храните в холодильнике и употребите в течение нескольких дней.
  • Вариации: Можно добавить другие ягоды или фрукты по вкусу, например, яблоки или смородину, для усиления вкуса.
  • Подача: Подавайте компот охлажденным для большего удовольствия, особенно в жаркий день.
Это будет Вам интересно
На Евро-2024 побили рекорд самого быстрого гола матча