Содержание статьи
Ингредиенты:
- Крыжовник — 300 г
- Вишня (без косточек) — 300 г
- Сахар — 200 г
- Вода — 2 литра
КБЖУ на 100 гр:
- Калории: 46 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 11.3 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Тщательно промойте крыжовник и вишню. Если используете свежую вишню, удалите косточки.
- Приготовление компота:
- В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
- Добавьте сахар и перемешайте, пока он полностью не растворится.
- В кипящую воду аккуратно добавьте крыжовник и вишню. Варите на медленном огне 10-15 минут.
- Охлаждение и разлив:
- Снимите кастрюлю с огня и дайте компоту остыть до комнатной температуры.
- Разлейте компот по стерилизованным банкам или бутылкам.
Рекомендации:
- Стерилизация: Для длительного хранения компота убедитесь, что банки или бутылки хорошо стерилизованы.
- Хранение: Храните закрытые банки в прохладном темном месте. Открытую банку храните в холодильнике и употребите в течение нескольких дней.
- Вариации: Можно добавить другие ягоды или фрукты по вкусу, например, яблоки или смородину, для усиления вкуса.
- Подача: Подавайте компот охлажденным для большего удовольствия, особенно в жаркий день.
