Содержание статьи
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг (среднего размера)
- Лук репчатый — 1 шт. (среднего размера)
- Масло подсолнечное — 3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Сушеные травы (укроп, петрушка, тимьян) — по вкусу
КБЖУ на 100 г:
- Калории: 97 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 13 г
(КБЖУ может варьироваться в зависимости от размера и сорта картофеля, а также количества добавленного масла.)
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов:
- Картофель тщательно вымыть, очистить и нарезать кубиками или брусочками.
- Лук нарезать полукольцами.
- Жарка картофеля:
- В чашу мультиварки налить масло, добавить картофель.
- Выбрать программу «Жарка» (или аналогичную) и обжаривать картофель 10 минут, периодически помешивая.
- Добавление лука и специй:
- Добавить к картофелю нарезанный лук, соль, перец и сушеные травы.
- Продолжить жарку еще 10 минут, до золотистого цвета лука.
- Завершение приготовления:
- После окончания программы оставить картошку в мультиварке на 5-10 минут («подогрев» или «тепло»).
Рекомендации:
- Выбирайте плотные сорта картофеля, чтобы он не разварился при жарке.
- Можно добавить для аромата чеснок или свежие травы за несколько минут до окончания приготовления.
- Если предпочитаете более хрустящую корочку, увеличьте время жарки.
- Этот рецепт хорошо сочетается с мясными или рыбными блюдами, а также может быть использован как самостоятельное блюдо.
Этот простой рецепт картошки по-деревенски в мультиварке идеален для начинающих кулинаров и отлично подходит для быстрого и вкусного ужина или обеда.
