Картофельное пюре в мультиварке

Ингредиенты

1. Картофель — 1 кг
2. Молоко — 100 мл
3. Сливочное масло — 50 г
4. Соль — по вкусу

КБЖУ на 100 г

• Калории: 85 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 2.3 г
• Углеводы: 15.5 г

Рецепт

1. Подготовка картофеля: Очистите картофель и нарежьте его на небольшие кусочки.
2. Варка картофеля: Положите картофель в чашу мультиварки. Добавьте достаточно воды, чтобы она покрывала картофель. Включите режим «Варка» на 30 минут.
3. Измельчение картофеля: После варки слейте воду. Разомните картофель в пюре прямо в чаше мультиварки.
4. Добавление молока и масла: Добавьте горячее молоко и сливочное масло к картофелю. Посолите по вкусу. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
5. Подача: Подавайте пюре горячим.

Рекомендации

• Качество картофеля: Используйте картофель мягких сортов для более нежного пюре.
• Горячее молоко: Используйте горячее молоко, чтобы пюре оставалось теплым.
• Пюрирование: Для более нежного пюре можно использовать миксер.
• Вкусовые добавки: Попробуйте добавить чеснок, зелень или сыр для разнообразия вкуса.
• Сохранение тепла: Если пюре остыло, можно подогреть его в мультиварке на режиме «Подогрев».