Содержание статьи
Ингредиенты:
- Гречневая крупа: 1 стакан (170 г)
- Тушенка (мясная консерва): 1 банка (около 325 г)
- Шампиньоны (свежие или замороженные): 200 г
- Лук репчатый: 1 шт. (около 100 г)
- Морковь: 1 шт. (около 100 г)
- Вода: 2 стакана (480 мл)
- Соль: по вкусу
- Черный перец: по вкусу
- Растительное масло: 1 столовая ложка
КБЖУ на 100 грамм продукта:
- Калории: 180 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 12 г
- Углеводы: 13 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Промойте грибы и нарежьте их ломтиками. Лук и морковь очистите и мелко нарежьте.
- Обжаривание овощей и грибов: В чашу мультиварки налейте растительное масло, добавьте лук и морковь. Выберите программу «Жарка» или «Обжаривание» и обжаривайте овощи 5 минут. Затем добавьте грибы и продолжайте жарить еще 5 минут.
- Добавление тушенки и гречки: Добавьте к овощам и грибам тушенку, перемешайте. Затем добавьте промытую гречку, влейте воду, посолите и поперчите по вкусу.
- Готовка блюда: Закройте крышку мультиварки и установите программу «Крупа» или «Гречка» на 30 минут.
- Завершение: После окончания программы оставьте блюдо на подогреве еще на 10-15 минут, чтобы гречка «дошла».
Рекомендации:
- Выбор тушенки: Лучше использовать качественную тушенку с минимальным количеством добавок для лучшего вкуса и пользы.
- Проверка гречки: Если гречка слишком сухая после приготовления, можно добавить немного воды и включить мультиварку еще на несколько минут.
- Подача: Сервируйте блюдо горячим, украсив свежей зеленью, если есть такая возможность.
- Хранение: Остатки блюда можно хранить в холодильнике до 2-3 дней и разогревать перед подачей.
