Гречка с курицей в рукаве

Ингредиенты:

1. Курица (целая или разделенная на части) – 1,5 кг
2. Гречневая крупа – 2 стакана
3. Вода – 4 стакана
4. Лук репчатый – 1 шт.
5. Морковь – 1 шт.
6. Специи для курицы – по вкусу
7. Соль – по вкусу
8. Растительное масло – 2 ст.л.

КБЖУ на 100 гр:

• Калории: 150 ккал
• Белки: 12 г
• Жиры: 6 г
• Углеводы: 12 г

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Курицу тщательно промойте, обсушите и натрите солью и специями.
3. Гречку промойте и сложите в рукав для запекания.
4. Добавьте в рукав мелко нарезанный лук и морковь.
5. Влейте воду и добавьте растительное масло.
6. Положите курицу сверху на гречку.
7. Плотно закройте рукав и положите его на противень.
8. Запекайте в духовке примерно 1,5 часа.

Рекомендации:

• Для более ароматной курицы можно замариновать ее заранее в смеси соли, специй и растительного масла.
• Убедитесь, что рукав для запекания надежно закрыт, чтобы блюдо не высохло.
• Можно добавить в рукав различные овощи по вашему выбору для дополнительного вкуса и аромата.
• Гречку не нужно варить отдельно; она приготовится вместе с курицей в рукаве.
• Перед подачей дайте блюду немного остыть, чтобы оно стало еще вкуснее.