Содержание статьи
Ингредиенты:
- Микс зеленых салатов (руккола, шпинат, латук): 150 г
- Черри помидоры: 200 г
- Огурцы: 2 средних
- Брынза или фета: 100 г
- Оливковое масло: 3 столовые ложки
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
- Соль, перец: по вкусу
- Грецкие орехи (по желанию): 50 г
КБЖУ на 100 грамм:
- Калории: примерно 120 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 4 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Промойте и обсушите зеленый салат, черри помидоры и огурцы. Помидоры разрежьте пополам, огурцы нарежьте тонкими кружочками. Брынзу нарежьте на небольшие кубики.
- Сборка салата: В большую миску выложите зеленый салат, добавьте помидоры, огурцы и брынзу.
- Заправка: Смешайте оливковое масло с лимонным соком, солью и перцем. Полейте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте.
- Добавление орехов: По желанию добавьте грецкие орехи для хрустящей текстуры.
- Подача: Сервируйте салат немедленно после приготовления.
Рекомендации:
- Свежесть ингредиентов: Используйте только свежие овощи и зелень, так как они являются основой вкуса салата.
- Заправка: Готовьте заправку непосредственно перед подачей, чтобы салат оставался свежим и хрустящим.
- Вариативность: Можно добавить другие ингредиенты по вкусу, например, свежий перец, красный лук или оливки.
- Орехи: Если в семье есть аллергия на орехи, их можно исключить из рецепта.
