Содержание статьи
Ингредиенты:
- Цельнозерновой хлеб: 4 ломтика
- Авокадо: 1 шт.
- Творожный сыр: 100 г
- Лимонный сок: 1 ч.л.
- Соль, перец: по вкусу
- Редис: 4-5 шт. (по желанию)
- Руккола или зеленый салат: небольшой пучок
КБЖУ на 100 г:
- Калории: примерно 200 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 15 г
Рецепт:
- Подготовка ингредиентов: Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и извлеките мякоть ложкой. Нарежьте редис тонкими кружочками. Мелко порубите зелень.
- Приготовление авокадо: В миске разомните мякоть авокадо вилкой до пюреобразного состояния. Добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
- Сборка бутербродов: Намажьте ломтики хлеба творожным сыром. Равномерно распределите пюре из авокадо на каждом ломтике.
- Добавление овощей: Сверху на авокадо выложите кружочки редиса и зелень.
- Подача: Подавайте бутерброды сразу после приготовления.
Рекомендации:
- Качество авокадо: Выбирайте спелые авокадо, они должны быть слегка мягкими на ощупь.
- Творожный сыр: Можно использовать любой сливочный или творожный сыр на ваш вкус.
- Хлеб: Цельнозерновой хлеб лучше поджарить на гриле или тостере для дополнительного аромата.
- Дополнения: Бутерброды можно дополнить ломтиками вяленого томата, оливками или свежим огурцом.
- Вариант для завтрака: Для сытного завтрака добавьте слегка обжаренное яйцо сверху.
Эти бутерброды с авокадо и творожным сыром — отличный вариант для легкого завтрака или перекуса. Приятного аппетита!
