Содержание статьи
Ингредиенты:
- Брокколи: 300 г (можно использовать свежую или замороженную)
- Вода: 2 столовые ложки
- Соль: щепотка
- Масло или оливковое масло (по желанию): 1 чайная ложка
КБЖУ на 100 г:
- Калории: примерно 34 ккал
- Белки: 2.8 г
- Жиры: 0.4 г
- Углеводы: 6.6 г
Рецепт:
- Подготовка брокколи: Если брокколи свежая, промойте её и разделите на соцветия. Если используете замороженную, достаточно просто разморозить.
- Подготовка к приготовлению: Возьмите микроволновую посуду, удобную для приготовления овощей. Уложите брокколи и добавьте воду. Посыпьте солью.
- Готовка в микроволновке: Накройте посуду крышкой или специальной пленкой для микроволновой печи. Готовьте на полной мощности в течение 3-5 минут. Время может зависеть от мощности вашей микроволновки.
- Дополнительно: После готовки, можно добавить масло или оливковое масло для вкуса.
- Подача: Подавайте брокколи горячей как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Рекомендации:
- Мощность микроволновки: Если ваша микроволновка менее мощная, время приготовления может быть немного дольше.
- Наблюдение: Во время приготовления регулярно проверяйте готовность брокколи, чтобы она не переварилась.
- Сохранение полезных свойств: Готовка в микроволновке помогает сохранить больше витаминов и полезных свойств, чем кипячение.
- Добавки: Для разнообразия можно добавлять чеснок, лимонный сок или различные специи.
- Хранение: При необходимости остывшую брокколи можно хранить в холодильнике до 2 дней.
