Боул с креветками

Автор статьи

Мария Кирова

Ингредиенты:

  • Креветки (очищенные) – 200 г
  • Киноа или рис – 100 г (сырого веса)
  • Авокадо – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Черри помидоры – 100 г
  • Лимон – ½ шт.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) – для украшения

КБЖУ на 100 гр:

  • Калории: ~120 ккал
  • Белки: ~8 г
  • Жиры: ~5 г
  • Углеводы: ~10 г

(Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов.)

Рецепт:

  1. Киноа или рис приготовьте согласно инструкции на упаковке.
  2. Креветки обжарьте на сковороде с оливковым маслом и измельченным чесноком до золотистой корочки, посолите и поперчите.
  3. Авокадо нарежьте кубиками, огурец – кружочками, черри – пополам.
  4. Для заправки смешайте оливковое масло, соевый соус, мед и сок лимона.
  5. В глубокую тарелку выложите киноа (или рис), сверху распределите креветки, авокадо, огурец и помидоры.
  6. Полейте боул приготовленной заправкой и украсьте зеленью.

Рекомендации:

  • Выбирайте свежие и качественные креветки для лучшего вкуса.
  • Можно добавить другие овощи по вкусу, например, сладкий перец или листья салата.
  • Боул можно подавать как холодным, так и горячим, в зависимости от предпочтений.
  • Для пикантности можно добавить немного чили или имбиря в заправку.
  • Это блюдо отлично подходит для легкого обеда или ужина.

Этот рецепт боула с креветками идеален для тех, кто хочет быстро и просто приготовить здоровую и вкусную еду.