Названы положительные стороны продукта
Врач-диетолог Александр Бурлаков в беседе с «Радио 1» заявил, что кофе не повышает риск развития сахарного диабета второго типа, а наоборот, может помочь снизить его вероятность. Специалист также опроверг тезис о том, что напиток приближает раннюю менопаузу — в медицине нет этому доказательств. Что касается влияния на ЖКТ, то кофе не провоцирует размножение болезнетворных бактерий в кишечнике.
Бурлаков отметил, что кофеин улучшает работу митохондрий, повышает концентрацию и скорость реакции, а также помогает справляться с сонливостью. Умеренное употребление способствует физической выносливости. Антиоксиданты в кофе защищают клетки от окисления и помогают в профилактике болезней печени и нейродегенеративных нарушений.
Здоровым взрослым рекомендуется не более 400 мг кофеина в день — это 3–4 чашки. Людям с тревожностью, аритмией или бессонницей стоит обсудить допустимую норму с врачом. Противопоказаний для здоровых людей нет.
