Овощ является одним из самых распространенных в России
Врач предупредил россиян об опасности простого картофеля. Об этом сообщает информационный портал «Доктор Рамблер».
Так, по словам специалистов, картофель является одним из самых распространенных овощей в России. Клубни содержат аминокислоты, цинк, кремний, магний, калий, витамин С и много другие важных микроэлементов.
Правда, как отмечают эксперты, пользу из овоща можно извлечь только в случае его правильного приготовления. При длительной термической обработке все полезные вещества картофеля улетучиваются. Не советуют россиянам употреблять картофель и отдельно от всегда из-за его высокго гликемического индекса и калорийности.
