Специалист советует включить в рацион тыкву, брокколи и свёклу
Тыкву, брокколи и свёклу нужно включить в осенний рацион для поддержки организма в период сезонных инфекций. Об этом сообщает News.ru со ссылкой на специалиста по коррекции пищевого поведения Елену Милаеву. По её словам, в сезонных овощах содержатся полезные вещества, необходимые организму в холодное время года.
Тыква богата калием, пектином и витамином С. Брокколи специалист выделила как овощ, способствующий поддержанию иммунитета. Свёкла, в свою очередь, содержит железо, фолиевую кислоту и бетаины. Эти вещества помогают клеткам восстанавливаться и защищают организм от окислительного стресса.
Также корнеплод поддерживает работу сосудов и печени. Кроме того, сезонные овощи стоят дешевле многих привозных аналогов. Поэтому осенью они особенно актуальны для поддержания здоровья.
