К летальному исходу может привести синильная кислота, которая в них содержится
Об этом сообщает портал Москве 24, ссылаясь на диетолога Елену Соломатину.
«Многие, услышав, что в яблочных косточках содержится йод и таким образом можно восполнить этот элемент, начинают есть их в большом количестве даже без яблок. Не стоит так делать, потому что там присутствует синильная кислота – это отрава. Понятно, что в небольших количествах, но смотря сколько косточек съесть», – предупредила эксперт.
Синильная кислота, которая содержится в яблочных косточках – яд для организма. Если употребить достаточное количество кислоты, то можно скончаться. Также употребление этого вещества может вызвать остановку дыхания.
Но если человек нечаянно съел одну косточку, то ничего страшного не случится. Дозы синильной кислоты в одной штучке не достаточно для того, чтобы привести к каким-либо последствиям.
