При употреблении у человека нарушается выброс ферментов
Врач-диетолог рассказала россиянам о вреде холодной пищи. В центре внимание – провоцирование сердечного приступа. Об этом сообщает информационный портал «Доктор Рамблер».
Так, по мнению специалиста, холодная пища, особенно со льдом, нарушает выброс ферментов в организме. Это связано с тем, что пища не прогрета до необходимых температур. Особая опасность возникает при употреблении холодными отдельных блюд – так, например, непрогретая баранина может вызвать непроходимость.
Опасность представляется и для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы. Холодная пища становится причиной спазма сосудов и вызывает сердечный приступ.
