Роспотребнадзор рассказал, какие продукты запрещено подавать ученикам в школьной столовой

Автор статьи

Надежда Архипова

Фото: Photo by form PxHere

Любимые всеми блины, яичница и макароны по-флотски попали под жесткий запрет, — сообщает Роспотребнадзор

Сырокопченая колбаса и форшмак также попали в список запрещенных продуктов.

Эксперты сообщили, что эти блюда не проходят необходимую термическую обработку, которая бы обеспечила необходимый уровень безопасности в течении двух часов с момента приготовления блюда. Таким образом, могут нанести вред здоровью школьников. А сырокопченые колбасы вообще являются источником дополнительной соли в организме и очень тяжелые для пищеварения.

Однако, запрет не коснулся просто макарон или макарон с сыром. Детей будут кормить кашами, творожными и яичными блюдами, овощами, фруктами. Также разрешены горячие напитки, в том числе с добавлением ягод и меда, гарниры с основными мясными и рыбными блюдами, овощные закуски, первые блюда, мясные запеканки, компоты или кисели.

Специалисты отметили, что блюда необходимо либо тушить, либо запекать. Жареные продукты тоже уйдут из рациона школьников. Исключат и продукты, в которых содержится много соли и сахара.

Министр здравоохранения вообще посоветовал мам и папам заменить детям шоколадки на горячие блюда.