Тем, у кого есть индивидуальная непереносимость, гипертония и некоторые другие недуги, стоит воздержаться от употребления сыров
Об этом сообщает Москва 24, ссылаясь на диетолога Елену Соломатину.
«Кто имеет повышенный холестерин, гипертонию, заболевания сердечно-сосудистой системы, ярко выраженный атеросклероз, тем, конечно, нужно есть поменьше сыра из-за большого количества насыщенных жиров и соли в его составе», – говорит специалист.
Разумеется, индивидуальная непереносимость продуктов тоже является стоп-сигналом к их употреблению. При чем, непереносимость может быть не в целом составляющих сыра, а каких-то отдельных частей. Например, белка или казеина.
С проблемами ЖКТ тоже следует ограничить потребление сыров. А также не стоит увлекаться им, если имеется подагра, проблемы с печенью и поджелудочной.
