Врач Хуншен Лю поделился секретом китайского долголетия. Об этом сообщает информационный портал «Спорт-Экспресс». Научный сотрудник рассказал, что основным рационом питания китайцев является рис, рыба, морепродукты и овощи. Важно здесь не то, что едят жители, а то, как они это делают. По словам Хуншена, приём пищи проходит умеренно и без лишней нагрузки на пищеварение.
«Многие китайцы, кто хочет прожить долгую жизнь, не едят жирное, копченое, соленое и сладкое. Надо питаться легкой и полезной пищей. Желательно предпочитать вареное жареному. Человек должен потреблять достаточное количество белка: это курица, индейка, рыба», — посоветовал китайский доктор.
