В дальнейшей перспективе цены упадут и на горбушу, кижучу и филе минтая
В российских магазинах подешевеет лосось. Об этом сообщает информационный телеграмм-канал «Топор».
По мнению экспертов-обозревателей, упадок цен на красную рыбу может наблюдаться уже осенью 2023 года. В среднем снижение стоимости составит 10-25%, в зависимости от размером и качества рыбы.
Власти подчеркнули, что изменения стоимости лосося связаны, в первую очередь, с успешной реализацией проекта «Камчатская рыба». В рамках программы ретейлеры закупают лосось напрямую у рыбаков и продают его с минимальной наценкой. Тем временем россияне уже начали фиксировать снижение стоимости в магазинах мегаполисов.
