Какие продукты к новогоднему столу подорожали в России: анализ экспертов

Автор статьи

Мария Иванова

Фото: Photo by form PxHere

В целом, за угощения на праздник россиянам придётся потратить до 120% от суммы, затраченной в 2021 году

Часть продуктов прибавила в цене 40%, другие подорожали только на 10%, в целом же рост продуктовой новогодней корзины составил 15-20%. Об этом сообщает News.ru со ссылкой на экспертов из числа представителей ассоциаций продуктовых сетей а также компаний, занимающихся исследованиями.

Как считают аналитики, рост цен заставит россиян заняться поиском скидок, а также, возможно, сократить объёмы яств – но, при этом, не отказаться ни от одного традиционного блюда.

К Новому 2022 году подорожали сырые мясо и рыба (+10%), деликатесы из них (+40%), слабосолёная сельдь (+20%), сыр (+10%), шоколадные конфеты (+23%). На 1-23% выросли в цене: яблоки, соки, шампанское, газировка, бананы, колбаса и красная икра. А вот овощи и апельсины начали стоить дешевле.

Поиск скидок и распродаж не будет бессмысленным занятием, ведь торговые сети захотят поддержать своих покупателей, уверены эксперты.

«Торговые сети заинтересованы в росте трафика, поэтому инвестируют в цены и различные промоакции на самые популярные компоненты новогоднего меню, чтобы поддержать потребителей. Кроме того, некоторые торговые сети установили мораторий на повышение цен в декабре», — сообщил председатель Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев.

Ранее ТОР24 сообщал: россияне вынуждены экономить на еде, но готовятся отметить Новый год с размахом.