Уже к Новому году
Икра в России подорожает на 15%. Об этом сообщает информационный портал «Интерфакс».
Как утверждает эксперт, подорожание икры будет наблюдаться ближе к Новому году. Цены на атрибут праздников вырастут примерно на 12-15%. В свою очередь, Росрыболовство сообщило об отсутствии дефицита лососевых и двукратном росте производства икры в 2023 году.
Несмотря на крайне благоприятную ситуацию в рамках ловли лососевой рыбы, специалисты продолжают анализировать рынок и прогнозировать поведение продукта на рынке. В случае первых аналитических работ удалось выявить отсутствие должного контроля за рынком красной икры и повышенную активность в деятельности спекулянтов.
